Mix para Pan de Teff Sin Gluten Bio 450g

EL GRANERO INTEGRAL

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Descripción

Mix para pan sin gluten Biogran. Mezcla equilibrada de ingredientes de agricultura ecológica a base de teff integral (32%) en pocos y sencillos pasos. Basta con añadir agua, levadura y un poquito de aceite de oliva virgen extra y el pan estará listo para saborear en breve tiempo. Esta unión de ingredientes libres gluten por naturaleza, puede ser llevada a cabo a mano o mediante la panificadora. Se aconseja agitar bien la confección antes de su utilización, con el objetivo de que todos sus componentes queden bien mezclados entre ellos.

 

Ingredientes

Harina de teff integral* 32%, almidón de maíz*, semillas de lino*, semillas de girasol*, semillas de sésamo*, harina de soja*, dextrosa*, sal, preparado para hornear* (zumo de uva concentrado*, almidón de maíz*, emulsionante: celulosa microcristalina, agente impulsor: bicarbonato sódico), espesante: goma xantana, lecitina de soja y azúcar tostado*.

(* de la agricultura ecológica)

 

Peso

450g

 

Valores nutricionales por cada 100g

- Energía 1616kJ 386kCal

- Proteínas 7,57g

- Hidratos de carbono 70,08g de los cuales azúcares 1,74g

- Grasas 9,42g de las cuales saturadas 1,31g

- Fibra 2,38g

- Sal 1,55g


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