Macaron de Pistacho Sin Gluten 42g

10,12 € / 100 g

Descripción

Macaron de Pistacho Sin Gluten 42g Cuorenero. Dulce francés hecho a base de harina de almendras, azúcar glas (impalpable), claras de huevo y azúcar normal. Consta de dos tapas crujientes por fuera y suaves por dentro, unidas por un relleno cremoso (ganache, crema de mantequilla o mermelada).

Ingredientes

Ingredientes del merengue (72%): azúcar 45%, harina de almendras 29%, albúmina de huevo en polvo, edulcorante: jarabe de sorbitol; proteína de soja, almidón de arroz, aceite de girasol, fibra vegetal, conservante: sorbato de potasio; emulgente: lecitina de soja; acidulante: ácido cítrico; espesantes: goma xantana, goma guar; estabilizante: invertasa; almidón de maíz, colorantes: E133, E100.

Ingredientes de la crema (28%): base de crema (azúcar, aceites y grasas vegetales (colza, girasol, soja, palma), leche desnatada en polvo, lactosa, emulgente: lecitina de soja; aromas), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla), agua, aroma natural de pistacho 0,4%, proteínas de soja, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres mono y diacetil tartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos; aroma natural de vainilla.
Puede contener trazas de otros frutos secos.

Peso

42g

Valores nutricionales medios por cada 100g

Energía 2045kJ 489kCal; Grasas 24,4g de los cuales ácidos grasos saturadas 6,3g; Hidratos de carbono 56,0g de los cuales azúcares 53,0g; Fibra 2,2g; Proteínas 10,2g; Sal 0,05g