Lenteja Dupuy Bio 500g

10,90 € / Kg

Descripción

Lenteja Dupuy Bio 500g Naturgreen. Variedad específica de lentejas francesas que se distinguen por su pequeño tamaño y color verde oscuro característico. Originarias de la región de Puy, estas lentejas son apreciadas en la cocina gourmet por su textura firme y su capacidad para retener su forma durante la cocción.

Ingredientes

Lenteja Dupuy* (100%).

(* de la agricultura ecológica)

Peso

500g

Cocción

Dejar en remojo 4-5 horas. Poner 1 taza de lentejas por cada 2-3 tazas de agua y cocer según su gusto. Probar en sopas y ensaladas.

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 1374kJ 325kCal

- Grasas 1,4g de las cuales saturadas 0,2g

- Hidratos de carbono 49,3g de los cuales azúcares 2,5g

- Fibra alimentaria 10,6g

- Proteínas 23,5g

- Sal 0,1g