Harina de Mandioca Tostada 500g

YOKI

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Descripción

Harina de mandioca tostada Yoki, internacionalmente conocida también como yuca, tapioca o casava. Naturalmente sin gluten y certificada en confección. Cultivada en regiones con clima tropical y en países africanos de similares condiciones climatológicas. Rica en almidones de alto valor nutritivo. Extensamente utilizada en la cocina latinoamericana, como para el "encebollado" en Ecuador, la "feijoada" en Brasil, o la "chipá" en Paraguay. Sus variedades dulces pueden consumirse hervidas, fritas, o como sustituto de las patatas. También es ideal para espesar guisos, o bien tostada directamente sobre una plancha.

 

Ingredientes

Harina de mandioca tostada original de Brasil.

 

Peso

500g

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 152kCal 638kJ

- Hidratos de carbono 37g

- Proteínas 0,7g

- Grasas 0g de las cuales saturadas 0g

- Fibra 0,8g

- Sodio 13mg


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