Harina de Mandioca Cruda 500g

YOKI

  • €3.10


Descripción

Harina de mandioca cruda Yoki, internacionalmente conocida también como yuca, tapioca o casava. Naturalmente sin gluten y homologada en confección. Cultivada en regiones con clima tropical y en países africanos de similares condiciones climatológicas. Rica en almidones de alto valor nutritivo. Extensamente utilizada en la cocina latinoamericana, como para el "encebollado" en Ecuador, la "feijoada" en Brasil, o la "chipá" en Paraguay. Sus variedades dulces pueden consumirse hervidas, fritas, o como sustituto de las patatas. También es ideal para espesar guisos, o bien tostada directamente sobre una plancha.

 

Ingredientes

Harina de mandioca cruda.

 

Peso

500g

 

Valores nutricionales medios por cada 50g

- Energía 180kCal 756kJ

- Hidratos de carbono 44g

- Proteínas 1,0g

- Grasas 0,0g

- Colesterol 0,0g

- Fibra 3,2g

- Sodio 0,0g


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