Ghee Mantequilla Clarificada Pura 500g

NATCO

  • €8.50


Descripción

La mantequilla clarificada pura, también conocida como "ghee", es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica. Ingrediente muy usado en la cocina asiática, árabe o hindú, entre muchas otras. Su sabor es delicioso y muy intenso y para los que normalmente cocinen con aceite de oliva, puede convertirse en una gran alternativa, para que no siempre los platos sepan igual, además de ser mucho más beneficiosa para la salud por algo le llaman “oro liquido“. Gran fuente de vitamina D y vitamina A. 100% natural, sin salsin lactosa. Así pués, es apta para cualquier alérgico e intolerante.

 

Ingredientes

Aceite de mantequilla (leche) 100%. Puede contener trazas de leche y proteínas lácteas.

 

Peso (formatos)

- 500g

- 1kg

- 2kg

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 3750kJ 898kCal

- Grasas 99,8g de las cuales saturadas 63g de las cuales mono-insaturadas 30g de las cuales poli-insaturadas 2,9g

- Hidratos de carbono < 0,01g de los cuales azúcares < 0,01g

- Fibra 0,0g

- Proteínas < 0,01g

-Sal 0g

- Retinol 675ug

- Carotene 500ug

- Vitamina D 1,9ug

- Vitamina E 3,3ug


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