Ghee Mantequilla Clarificada Bio 450g

VEGETALIA

  • €20.85


Descripción

Mantequilla clarificada Vegetalia. También conocida como "ghee", es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica. Ingrediente muy usado en la cocina asiática, árabe o hindú, entre muchas otras. Su sabor es delicioso y muy intenso e ideal para elaborar platos salados o dulces, utilizar para untar, como cualquier otra mantequilla o margarina. Naturalmente sin gluten y elaborada 100% mediante de agricultura ecológica.

 

Ingredientes

Leche de vaca clarificada*.

(* de la agricultura ecológica)

 

Peso

450g

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 3677kJ 

- Grasas 99,4g de las cuales saturadas 70g

- Proteínas 0,1g

- Sal 0,01g


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