Crema de Sésamo (Tahina Extra) 400g

HALAH

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Descripción

Tahina Extra Halah. Crema hecha a base 100% de semillas de sésamo tostado molido. Utilizada ampliamente como ingrediente en varios platos de la cocina de Oriente Medio. Es usuada sobretodo en la elaboración de hummus y del baba ganush. Ideal también para untarla en pan y para aliñar. Muchas veces se diluye en zumo de limón, agua y ajo y se forma una salsa que acompaña diversos platos, como por ejemplo, a los pinchos morunos, shawarma, faláfel, ensaladas, etc. Sin gluten certificada.

 

Ingredientes

100% semillas de sésamo tostado. Puede contener trazas de frutos secos y cacahuetes. Sin gluten.

 

Peso (formatos)

400g y 4kg

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 2656kJ 643kCal

- Poteínas 23%

- Hidratos de carbono 5% de los cuales azúcares  2,4%

- Grasas 56,87% de las cuales saturadas 16,8% de las cuales monoinsaturadas 42,5% de las cuales poliinsaturadas 40,6% de las cuales trans < 0,10%

- Colesterol < 5mg/kg

- Fibra 9,5%

- Sodio 4,3mg

- Almidín 1,11mg

- Vitamina E 2,23%


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