Azukis Bio 500g

10,20€ / Kg

Descripción

Azukis Bio 500g. Legumbre cultivada en extremo oriente y en el Himalaya. Sin gluten certificadas y de agricultura ecológica. De bajo contenido en grasas más fáciles de digerir que otras variedades. Utilizadas en diferentes gastronomías asiáticas como la japonesa en la repostería, o en la de Malasia para los helados.

Ingredientes

Grano de Azuki * (Vigna Angularis).

(* de la agricultura ecológica)

Peso

500g 

Cocción

24 en remojo + 15/25 minutos a partir de ebullición. 1 vaso de cereal x 2,5 vasos de agua fría.

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 299kCal 1250kJ

- Hidratos de carbono 50g

- Grasas 0,5g

- Proteínas 19g