Almidón de Maíz Nativo Bio 5kg

Descripción

Almidón del maíz nativo Ecoandes, también conocido como "fécula de maíz" o "maicena". Cultivado 100% mediante agricultura ecológica, sin gluten y certificado en confección. Ingrediente básico en la elaboración de pan y dulces sin gluten, normalmente mezclado con otras harinas sin gluten en recetas tanto dulces como saladas. Aporta potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, cinc, Vit. B1-Tiamina, Vit. B2-Riboflavina, Vit. B3-Niacina, Vit. E.

Ingredientes

Almidón de maíz* (Zea Mays). Origen: Austria.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

5kg

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 1506kJ 360kCal

- Grasas < 0,5g de las cuales saturadas < 0,1g

- Hidratos de carbono 90g de los cuales azúcares 0g

- Fibra alimentaria 1g

- Proteínas 0,3g

- Sal < 0,01g